Poursuivons comme chaque jeudi le dialogue entre les livres neufs et les livres anciens aujourd’hui autour des bas-fonds parisiens. Comment établir l’identité criminelle de Paris sur le long terme ? La ville fait-elle vraiment corps avec les larrons de la cour des miracles, avec les escarpes de la monarchie de juillet, avec les apaches de la Belle Epoque ou les caïds des années 1930 ? L’enquête débute au milieu du Moyen Age et s’achève aujourd’hui. Au crime s’ajoutent les agressions, les atteintes aux biens, les délits en général. Ville ouvrière, Paris a longtemps été une fourmilière où le vol, l’altercation et la rixe étaient monnaie courante. Le départ des […]
Albert de Saint-Albin (1843-1901) auteur dramatique, journaliste, chansonnier et librettiste a été journaliste au Temps, rédacteur en chef du Jockey (1866) et du Figaro (1880). Il fut un grand promoteur de l’escrime comme nous allons le découvrir avec son ouvrage, Les Salles d’Armes de Paris. Dans ce livre, il présente la physionomie des salles d’armes parisiennes, telle qu’elles étaient à son époque, complétée par les portraits à la plume des principaux amateurs qui les fréquentaient. Tour à tour il raconte l’histoire et les circonstances de création de la Société d’escrime de la rue Saint-Honoré, du Cercle de l’Union artistique, du Cercle des éclaireurs, de la Salle Boyer, de la […]
Poursuivons comme chaque jeudi le dialogue entre les livres neufs et les livres anciens aujourd’hui autour des restaurants parisiens à la longue histoire. Simple bistrots ou établissements prestigieux, les « restaurants historiques » de Paris ne se résument pas à une carte, aussi savoureuse, soit-elle. En passant leur seuil, le convive d’aujourd’hui sent encore la présence de ceux qui l’ont précédé : forts des Halles, maquignons des abattoirs de la Villette, demi-mondaines des boulevards, encyclopédistes des Lumières où affairistes de la place de la Bourse. Leurs ombres peuplent toujours de merveilleux décors sur lesquels le temps n’a pas eu de prise. Simple bistrots or famous institutions, paris’s « historic » restaurants are more […]