Poursuivons comme chaque jeudi le dialogue entre les livres neufs et les livres anciens aujourd’hui autour des restaurants parisiens à la longue histoire. Simple bistrots ou établissements prestigieux, les « restaurants historiques » de Paris ne se résument pas à une carte, aussi savoureuse, soit-elle. En passant leur seuil, le convive d’aujourd’hui sent encore la présence de ceux qui l’ont précédé : forts des Halles, maquignons des abattoirs de la Villette, demi-mondaines des boulevards, encyclopédistes des Lumières où affairistes de la place de la Bourse. Leurs ombres peuplent toujours de merveilleux décors sur lesquels le temps n’a pas eu de prise. Simple bistrots or famous institutions, paris’s « historic » restaurants are more […]
La fermeture du musée de Carnavalet pour travaux nous privent momentanément de la découverte des salles consacrées aux enseignes. Elles étaient plus pittoresques les unes que les autres et témoignaient de multiples métiers. En attendant de les revoir dans un musée réaménagé, partons à la découverte d’auteurs qui nous présentent leurs histoires parisiennes. Avec ces trois livres, nous disposons d’un panorama complet sur ce sujet qui a été peu traité par les historiens parisiens. Le premier des ouvrages présentés a été rédigé par un érudit féru de recherches historiques comme le XIXe siècle en comptait tant. Ce court opuscule dans un tirage à part très limité (cinquante exemplaire) et […]
Poursuivons comme chaque jeudi le dialogue entre les livres neufs et les livres anciens aujourd’hui autour de la photographie. Berceau de la photographie, Paris en est demeurée la capitale. L’histoire commence quand Daguerre en un clair matin de 1839, dirige son appareil vers la boulevard du Temple. Les silhouettes animées des passants sont trop fugitives pour être fixées sur sa plaque et seul un petit personnage-reste immobile pour faire cirer-ses chaussures-laisse son empreinte. Cet inconnu est le premier Parisien jamais photographié. Que s’est-il passé depuis ? La photographie, portée aux sommets par les grands maîtres, a investi tous les domaines; elle s’illustre dans l’art du portrait, le reportage, la […]