Albert de Saint-Albin (1843-1901) auteur dramatique, journaliste, chansonnier et librettiste a été journaliste au Temps, rédacteur en chef du Jockey (1866) et du Figaro (1880). Il fut un grand promoteur de l’escrime comme nous allons le découvrir avec son ouvrage, Les Salles d’Armes de Paris. Dans ce livre, il présente la physionomie des salles d’armes parisiennes, telle qu’elles étaient à son époque, complétée par les portraits à la plume des principaux amateurs qui les fréquentaient. Tour à tour il raconte l’histoire et les circonstances de création de la Société d’escrime de la rue Saint-Honoré, du Cercle de l’Union artistique, du Cercle des éclaireurs, de la Salle Boyer, de la […]
Poursuivons comme chaque jeudi le dialogue entre les livres neufs et les livres anciens aujourd’hui autour des restaurants parisiens à la longue histoire. Simple bistrots ou établissements prestigieux, les « restaurants historiques » de Paris ne se résument pas à une carte, aussi savoureuse, soit-elle. En passant leur seuil, le convive d’aujourd’hui sent encore la présence de ceux qui l’ont précédé : forts des Halles, maquignons des abattoirs de la Villette, demi-mondaines des boulevards, encyclopédistes des Lumières où affairistes de la place de la Bourse. Leurs ombres peuplent toujours de merveilleux décors sur lesquels le temps n’a pas eu de prise. Simple bistrots or famous institutions, paris’s « historic » restaurants are more […]
La fermeture du musée de Carnavalet pour travaux nous privent momentanément de la découverte des salles consacrées aux enseignes. Elles étaient plus pittoresques les unes que les autres et témoignaient de multiples métiers. En attendant de les revoir dans un musée réaménagé, partons à la découverte d’auteurs qui nous présentent leurs histoires parisiennes. Avec ces trois livres, nous disposons d’un panorama complet sur ce sujet qui a été peu traité par les historiens parisiens. Le premier des ouvrages présentés a été rédigé par un érudit féru de recherches historiques comme le XIXe siècle en comptait tant. Ce court opuscule dans un tirage à part très limité (cinquante exemplaire) et […]